Профиль
Мои программы
Ужин № 13
Жареные кальмары с лимонным соусом и пряной зеленью
Рецепт блюда:
1. Подготовьте кальмаров: тщательно очистите их от внутренностей и пленок. Вымойте в холодной воде и обсушите бумажными полотенцами. Нарежьте кальмаров на кольца или оставьте целыми (если мелкие).
2. В миске смешайте растительное масло, сок лимона, чеснок, нарезанную зелень, соль и перец — получится пряный лимонный соус.
3. Разогрейте сковороду, добавьте немного масла. Обжаривайте кольца кальмаров до золотистого цвета, примерно 2−3 минуты с каждой стороны.
4. Выложите готовые кальмары на тарелку и полейте пряным соусом. Подавайте горячими, посыпанными дополнительной зеленью.
2. В миске смешайте растительное масло, сок лимона, чеснок, нарезанную зелень, соль и перец — получится пряный лимонный соус.
3. Разогрейте сковороду, добавьте немного масла. Обжаривайте кольца кальмаров до золотистого цвета, примерно 2−3 минуты с каждой стороны.
4. Выложите готовые кальмары на тарелку и полейте пряным соусом. Подавайте горячими, посыпанными дополнительной зеленью.
Рецепт блюда:
1. Подготовьте кальмаров: тщательно очистите их от внутренностей и пленок. Вымойте в холодной воде и обсушите бумажными полотенцами. Нарежьте кальмаров на кольца или оставьте целыми (если мелкие).
2. В миске смешайте растительное масло, сок лимона, чеснок, нарезанную зелень, соль и перец — получится пряный лимонный соус.
3. Разогрейте сковороду, добавьте немного масла. Обжаривайте кольца кальмаров до золотистого цвета, примерно 2−3 минуты с каждой стороны.
4. Выложите готовые кальмары на тарелку и полейте пряным соусом. Подавайте горячими, посыпанными дополнительной зеленью.
2. В миске смешайте растительное масло, сок лимона, чеснок, нарезанную зелень, соль и перец — получится пряный лимонный соус.
3. Разогрейте сковороду, добавьте немного масла. Обжаривайте кольца кальмаров до золотистого цвета, примерно 2−3 минуты с каждой стороны.
4. Выложите готовые кальмары на тарелку и полейте пряным соусом. Подавайте горячими, посыпанными дополнительной зеленью.