Выход
Профиль
Мои программы

Обед № 1

Крем-суп из брокколи\спаржи

Для основы:
свежая/замороженная брокколи\спаржа ・ 700 г
кокосовое молоко ・ 500 мл.
вода ・ 1,5 л.
кумин\зира
соль/перец по вкусу

Рецепт блюда:


  1. В глубокой кастрюле доведите 1,5 литра воды до кипения.
  2. Добавьте брокколи, посолите, поперчите и добавьте немного кумина. Варите 10 минут до готовности.
  3. Слейте воду, чтобы избавиться от горечи.
  4. В кастрюлю с брокколи добавьте кокосовое молоко.
  5. Используйте блендер, чтобы пюрировать суп до однородной консистенции.

Рецепт блюда:


  1. В глубокой кастрюле доведите 1,5 литра воды до кипения.
  2. Добавьте брокколи, посолите, поперчите и добавьте немного кумина. Варите 10 минут до готовности.
  3. Слейте воду, чтобы избавиться от горечи.
  4. В кастрюлю с брокколи добавьте кокосовое молоко.
  5. Используйте блендер, чтобы пюрировать суп до однородной консистенции.